Veuve Clicquot - Yellow Label Champagne 37.5cl

Veuve Clicquot

Yellow Label Champagne 37.5cl

A assinatura da qualidade e estilo da veuve clicquot. Rótulo amarelo de Veuve Clicquot é o símbolo da arte de mistura caseira, que define o estilo da casa através de um equilíbrio perfeito de força, intensidade aromática, frescor e sedosidade. Criada em 1877, há mais de 140 anos, o rótulo amarelo icônico - agora uma das cores mais reconhecíveis do champanhe - continua a representar tanto o patrimônio da casa e sua audácia ousada. Composição • 50 a 55% pinot noir • 28 a 33% chardonnay • 15 a 20% meunier Origem da uva: mistura de 50 a 60 crus diferentes. Vinificação: O mestre de adega didier mariotti tem que atingir a consistência que torna o yellow label imediatamente reconhecível, totalmente confiável em termos de qualidade, cor e bouquet. Ele vai recorrer a vinhos de reserva de valor inestimável para o lote: de 30 a 45% para garantir a continuidade do estilo da casa. Maturação: Envelhecimento nas caves durante 3 anos. Dosagem: 10 g / l (brut) Resultado final Veuve Clicquot yellow label consegue conciliar dois fatores opostos - força e sedosidade - e mantê-los em perfeito equilíbrio com intensidade aromática e muito frescor. Este consistente poder de agradar o torna ideal como um aperitivo e perfeito como champanhe para saborear com uma refeição.